홈쿡2 ming's Home Cook : 냉장고 털어서 초간단 오믈렛 만들기 안녕하세요, ming 입니다. 저는 여행을 가면 항상 조식을 먹는 편인데요. 혼자라도 일어나서 조식을 먹으러 꼭 가요! 조식을 먹으러 가면 꼭 먹는 메뉴가 있는데요. 가자마자 바로 그냥 그 쪽으로 갑니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 바로 오믈렛입니다.... 오믈렛이 너무 좋아요... 스크럼블 보다 훨씬 좋아요... 그냥 후라이보다 훨씬 좋아요..... 가끔 집에서 오믈렛이 너~~무 너무 먹고 싶을 때가 있는데 그럴 때 마다 냉장고를 털어서 해 먹고는 합니다. 냉장고에 야채나 재료가 많으면 풍성한 오믈렛이 되지만 별게 없으면 그냥 없는대로 해 먹지요. 이 날이 그런 날이었어요... 별 거 없던 날... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이 날 사용한 재료를 기준으로 작성해 볼게요. 재료: 당근, 양파, 버섯.. 2020. 6. 3. ming's Home Cook : 감자전 만들기 (백종원 감자전, 감자채전) 감자전 레시피 안녕하세요 😄 ming입니다! 오늘은 얼마 전에 만들어보고 너무 간단한데 맛있어서 ㅋㅋㅋ 가끔 해 먹는 감자전 레시피를 공유합니다. 백종원 감자채전 레시피에요! 새둥지전? 이라고도 부르는 것 같아요. 히히 필요한 재료는 감자, 부침가루, 소금, 계란 그리고 채칼입니다. 너무 간단하죠? - 먼저 감자를 얇게 채 썰어 줍니다. 전 두개 정도 했어요! 채칼을 이용하시면 얇게 잘 썰어져요! 얇은게 더 바삭하니 식감이 좋을 것 같아요 ㅋㅋ - 채 썬 감자는 물로 깨끗하게 헹궈서 전분기를 빼 줄 거에요. 바삭한 느낌으로 먹는 전이라서 전분기를 빼 주는 게 좋아요^^ - 다음은 부침가루를 넣어주는데 저는 한 큰술하고 조금 더 넣었어요. 여기서 포인트는 '이거 맞아..?' 싶을 정도로 조금만 넣어주는 거에요 ㅋㅋ - .. 2020. 6. 2. 이전 1 다음
