반찬만들기2 ming's Home Cook : 마늘장아찌 레시피, 마늘장아찌 2차 작업, 마늘쫑장아찌레시피 안녕하세요! ming 입니다. 어제 올렸던 마늘장아찌 1차 작업에 이은 2차 작업에 대한 이야기를 들고 왔어요! 마늘의 아린맛을 식초물에 담궈서 절여주는 과정을 통해 없애주는 1차 작업에 대한 이야기는 아래 링크 확인해주세요 :) https://child4rang.tistory.com/38 ming's Home Cook : 마늘장아찌 만들기 (1차 숙성? 1차 절임? 식초물 절임?), 유리병 열탕 소독 방법, 마� 안녕하세요! ming 입니다. 제가 어느 순간부터 갑자기 마늘장아찌에 빠져서... 마늘장아찌에 도전을 해보게 됐습니다. 하하 친구 시어머니, 또 다른 친구 친정어머니께서 각각 만들어 주신 마늘장 child4rang.tistory.com 정확히 8일이 지난 오늘 오전! 드디어 마늘장아찌 2차 작.. 2020. 9. 15. ming's Home Cook : 소세지야채볶음 레시피 (양념 있는 버전, 양념 없는 버전) 안녕하세요, ming 입니다.요즘 다시 티스토리를 시작했어요!한동안 일하고, 노느라 바빠서 블로그 관리에 소홀했네요.나름 열심히 즐겁게 신혼생활 즐기며 지내고 있었는데공유하지 못한 순간들이 아쉽네요 - 앞으로는 잘 기록해 보도록 할게요. 약속! 오늘은 유통기한이 거의 다 된 소세지들을 처리하기 위해만들었던 소세지야채볶음 레시피를 소개해 드리려고 해요!소세지야채볶음은밥 도둑이기도 하고, 술 도둑이기도 하지요.ㅋㅋㅋㅋㅋ 신랑이 워낙 소세지를 좋아해서 냉장고에 잔~뜩 사다놨는데 먹어도 먹어도 소세지가 줄어들지가 않다보니결국 유통기한 임박의 순간을 맞이하게 되었네요. 그래서 밥 도둑 소세지야채볶음을 만들어서 반찬으로 먹기로 했답니다.만들다 보니 두 가지 버전이 되었는데...처음에는 양념이 있는 소세지야채볶음이 .. 2020. 8. 24. 이전 1 다음
