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새댁요리2

ming's Home Cook : 건강에 좋은 연근! 연근조림 만들기, 연근조림 레시피, 단짠단짠 연근조림 (연근 효능) 안녕하세요! ming 이에요 :) 오늘은 단짠단짠의 최고봉 연근조림 레시피를 가져 왔습니다 😍 레시피를 공유하기 전에 연근이 우리 몸에 얼마나 좋은지에 대해 한 번 알아볼까 합니다. 저도 연근이 이렇게 몸에 좋은지 몰랐는데 알아보니 엄청나더라구요! 염증완화, 위벽보호, 혈당조절, 피로회복 면역력 증진, 지혈, 해독작용 항산화, 변비해소 등 이렇게나 효능이 엄청나답니다. 특히 염증에 좋아서 궤양이나 위염 등에도 좋고 각종 염증을 빠르게 가라앉도록 도와준다고 해요! 구내염, 임파선염 등 염증으로 힘드신 분들은 연근 많이 드시면 좋을 것 같아요. 이제 연근조림을 만들어 볼까요? 연근 1개, 간장, 물엿, 설탕 그리고 식초 - 먼저 연근을 깨끗하게 씻어서 껍질을 벗겨주세요 감자칼로 벗겨주었습니다.- 그리고 적당.. 2020. 9. 24.
ming's Home Cook : LA갈비 레시피, LA갈비 양념장 만드는 법! 집에서 직접 만들어 구워 먹는 LA갈비 안녕하세요! ming 입니다 :-) 오늘은 LA갈비 레시피를 가지고 왔어요. 곧 추석이 다가와서인지 TV 채널 돌릴 때 마다 홈쇼핑에서 LA 갈비를 판매하는데 엄청 먹음직스럽더라구요. 사 먹는 것도 좋지만 한 번 직접 해 먹어 보고 싶어서 도전해 봤어요! 며칠 전 장 볼 때 LA갈비 1kg를 사놨는데 오늘 쉬면서 한 번 만들어 봤습니다. 생각보다 간단하고, 시간도 얼마 안 걸리더라구요! 마늘장아찌 한 번 한 이후로는 모든 요리가 다 간단하게 느껴져요...^^ LA 갈비구이는 크게 핏물빼기 - 연육과정 - 양념 이렇게 세 단계로 봐 주시면 될 것 같아요. 단계별로 재료부터 알려 드릴게요. 핏물빼기 : 탄산수, 설탕 연육과정 : 사과 (혹은 배) , 양파 , 와인 조금 양념 : 간장, 물엿, 설탕, 생강가루.. 2020. 9. 20.