ming's Home Cook : 우삼겹고추장찌개 레시피, 칼칼하니 시원한 찌개! 우삼겹고추장찌개 만드는 법
안녕하세요! ming 입니다. 오늘의 집밥은 바로 '우삼겹고추장찌개' 입니다. 냉동실에 우삼겹이 있어서 찌개로 활용하고 싶은데 김치찌개나 된장찌개는 자주 먹어서 다른 게 없을까 하다가 생각해 낸 게 우삼겹고추장찌개였어요! 뭔가 고추장의 칼칼하고 매운 맛과 우삼겹의 기름진 느낌이 잘 어우러질 것 같았는데... 역시나! 제 생각이 맞았답니다. 집에 있는 재료들로 간단하게 만들 수 있는 우삼겹고추장찌개 레시피 공유합니다 헤헤 우삽겹 (적당히 원하시는 만큼), 감자, 양파, 청양고추, 대파, 다진마늘, 고추장, 고추가루, 멸치액젓 (국간장도 괜찮을 듯), 쌀뜨물 (물로 대체 가능) - 우선 우삼겹을 냄비에 올려 주세요. 기름은 고기 자체에서 나오니까 따로 안 넣어주셔도 됩니다. - 다진마늘 1큰술을 넣고 - 고..
2020. 9. 16.