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브런치만들기2

ming's Home Cook : 냉장고 털어서 초간단 오믈렛 만들기 안녕하세요, ming 입니다. 저는 여행을 가면 항상 조식을 먹는 편인데요. 혼자라도 일어나서 조식을 먹으러 꼭 가요! 조식을 먹으러 가면 꼭 먹는 메뉴가 있는데요. 가자마자 바로 그냥 그 쪽으로 갑니다. ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 바로 오믈렛입니다.... 오믈렛이 너무 좋아요... 스크럼블 보다 훨씬 좋아요... 그냥 후라이보다 훨씬 좋아요..... 가끔 집에서 오믈렛이 너~~무 너무 먹고 싶을 때가 있는데 그럴 때 마다 냉장고를 털어서 해 먹고는 합니다. 냉장고에 야채나 재료가 많으면 풍성한 오믈렛이 되지만 별게 없으면 그냥 없는대로 해 먹지요. 이 날이 그런 날이었어요... 별 거 없던 날... ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 이 날 사용한 재료를 기준으로 작성해 볼게요. 재료: 당근, 양파, 버섯.. 2020. 6. 3.
ming's Home Cook : 아보카도 샌드위치 만들기 (아보카도 시금치 크림치즈 샌드위치) 안녕하세요! ming 입니다. 오늘은 요즘 제가 자주 해 먹는 간단하지만 맛있고, 손님 접대하기 좋은 요리 레시피를 공유하려고 합니다 ^^ 요리를 평소에 하지 않는 저인데 결혼 하고 나니 자주 하게 되네요 ㅋㅋㅋ 그래서 이런 레시피도 올리고 있고 ㅋㅋㅋㅋㅋ 누가 보면 요리 잘 하는 줄 알겠어요 ㅋㅋㅋ 🤣🤣🤣 오늘 소개할 요리는 아보카도 시금치 크림치즈 샌드위치 입니다. 사실 이름은 그냥 갖다붙이면 그만이죠ㅋㅋㅋ 제가 그냥 붙여봤습니다 ㅋㅋㅋ 필요한 재료는 빵, 시금치, 크림치즈, 햄(혹은 베이컨), 아보카도 그리고 후추 입니다!!! 저는 베이컨이 없어서 그냥 샌드위치용 사각햄으로 했어요! 시작해 볼까요? - 먼저 시금치를 소금을 넣고 끓인 물에 20-30초 데쳐 줍니다. 예전에도 말씀드렸다시피 초록색 야.. 2020. 4. 8.