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신혼요리12

ming's Home Cook : 간단하지만 완벽한 맛!! 짜치계 레시피 안녕하세요! ming 입니다. 오늘은 짜치계 레시피를 가져왔어요. 간단하지만 완벽하고, 확실한 맛이죠. 재료는 간단합니다! 짜파게티 (요즘엔 짜장라면 많던데 저는 개인적으로 짜파게티가 제일 좋아요ㅋㅋ) 계란, 치즈, 고추가루,오이 입니다. - 먼저 짜파게티 면을 끓여줍니다. - 동시에 계란후라이도 진행했어요! 후라이 틀이 있어서 너무 편해요ㅋㅋㅋ - 오이도 그 사이에 채썰어줍니다.-적당하게 물을 남기고 버려줍니다. 제 경험상 너무 물이 많으면 맛이 없어요ㅠㅠ 그냥 차라리 모자르다 싶을 정도로 해주시고 면수를 버리지 말고 담아두세요! 그러다가 모자른 것 같으면 그 때 조금씩 추가해주시면 됩니다.- 짜파게티 가루를 넣고 잘 비벼줍니다.- 저는 칼칼하니 매운게 좋아서 고추가루도 넣었어요. 확실히 더 맛있어요ㅋ.. 2020. 5. 15.
ming's Home Cook : 양념치킨 소스 만들기, 양념치킨 소스 레시피, 치킨 소스 만드는 법 안녕하세요! ming 입니다. 오늘은 어느 날 밤 출출해서 만들어 먹은 야식에서 소스 만드는 법만 소개해 드리려구 해요. 냉동실에 있던 치킨너겟을 에어프라이어로 돌려서 맛있는 양념치킨 소스를 만들어서 함께 먹었거든요! 정말 맛있었어요. 헤헤 - 재료는 간단합니다. 고추장, 케찹, 고추가루, 설탕, 다진마늘, 진간장 그리고 올리고당! 아, 마지막에 깨소금도 뿌려줬네요. - 먼저 재료들을 다 넣고 섞어 줍니다. 재료 비율은 아래와 같아요. 고추장 1큰술, 고추가루 1큰술, 케찹 2큰술, 다진마늘 2.5큰술, 설탕 2.5큰술, 올리고당 2.5큰술, 진간장 1.5큰술 이렇게 넣고 잘 섞어 줍니다. 간을 보시고 조금 단맛이 부족하다 느껴지시면 올리고당 추가 하시면 됩니다. - 깨소금도 넣어 주시구요! - 잘 섞어.. 2020. 4. 17.
ming's Home Cook : 짜파게티 요리, 짜파게티를 먹어도 요리처럼! 짜파게티 맛있게 먹는 법 안녕하세요, ming 입니다. 시간이 엄청 빨라요. 조금만 있으면 결혼한 지 한 달이네요. 심리적인 환경 변화와 물리적인 환경 변화를 동시에 겪다 보니까 감정소모도 체력소모도 결혼 전보다 배가 되는 거 같더라구요. 혼자 집 정리하면서 엄마가 챙겨준 것들 보면서 혼자 쭈그려 앉아서 울고 ㅋㅋㅋ 부모님과 떨어져 사는 게 처음이기도 하고, 신혼집과 새로운 동네에 적응해 나가다 보니까 시간이 벌써 이만큼 흘렀어요. '적응'은 아직도 진행중입니다. 오늘은 혼자 짜파게티를 먹고 싶던 어느 날 - 초라하게 짜파게티만 먹고 싶지 않아서 나름 요리처럼 멋드러지게 만들어 먹고 싶어서 해 본 저만의 요리 레시피를 공유해 봅니다 ^^ 요리명은.. 따로 없어요 ㅋㅋ 그냥 맛있는 요리같은 짜파게티 입니다. 재료는 짜파게티, 양파.. 2020. 4. 14.